水果烘干房与传统的水果晾晒方式的对比
传统的水果干都是采用晒干或者风干的方式,受天气因素影响较大,而且存在霉变或干不均匀的问题,在晒干过程中也很容易发生二次污染。因此,传统的晒干或风干处理已经不适合现代化生产的需求了,此时,水果烘干房应运而生。相比传统晾晒方式,水果烘干房不仅耗时短、省人力、节成本,而且烘制出的水果干润色均匀、外表光亮、干净卫生,味道也格外香甜。
新型水果烘干房区别于传统烘箱与烘房,采用多层网带式结构,可以规模化连续式自动化生产。一般采用电加热方式,介质环保、干净;输送带采用不锈钢网带,可耐高温、耐腐蚀;流水式烘干,温度可达90度,自动控温装置。水果烘干房适用于各类时令水果的制干与脱水,输送带采用不锈钢网带。轻便,环保。变频调速,自动控温,烘干量大,烘干效果佳,烘干后不变色不变形。
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